手作りなめたけ

↓なめたけ
作りました~✨
めちゃくちゃカンタ~ン♪(^O^)
(オリジナルレシピではないので
詳細書くのは一応控えますが)

えのき
エリンギ
ぶなしめじ
をカットして

醤油
みりん
砂糖
で煮込むだけ
(水分を飛ばす)

↓こんな感じ

あ~~
湯気でくもっちゃった(笑) 
水分がなくなるまで煮込みま~す(^O^)
完成で~す(^O^)
冷蔵庫で
1週間ほど保存OK

ホカホカご飯にはもちろん
トッピング
常備菜にも✨


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